מוקפץ עם סקיני נודלס של גיסי האהוב

מוקפץ עם סקיני נודלס של גיסי האהוב

רכיבים:

 2 גזרים
4 ראשי ברוקולי
1/2 פלפל אדום
1/2 פלפל כתום
1 פלפל חריף ירוק 
כוס שעועית ירוקה 
1/4 כרוב
5 שיני שום
3 כפות שמן זית
2 כפות רוטב סויה 
כפית שמן סומסום
1 כף סילאן
2 חבילות סקיני פסטה

אופן הכנה:

מקפיצים את כל הירקות - מתחילים עם טיגון קל של הבצל, מוסיפים את הגזר ולאחר כ 2 דקות מוסיפים את שאר הירקות ומקפיצים כ 5 עד 7 דקות. מוסיפים את הרטבים + 2 חבילות סקיני פסטה לסיום ומקפיצים עוד כ 3 דקות נוספות
מוסיפים פלפל שחור 
ובתיאבון.
ניתן להוסיף נבטים, פטריות, כרובית וכדומה - לפי מה שזמין בבית...
כמובן שאפשר להשתמש באטריות אורז/ ביצים/ שעועית וכדומה

איך נתייחס:

כל חבילת סקיני פסטה = 1/4 מנת פחמימה